Tumis Labu Ebi |
Bahan :
- 3 buah labu ukuran sedang (potong panjang korek api)
- Segenggam Ebi/udang kering
- 4 buah cabe merah keriting.
- 4 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah
- Garam secukupnya
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukkan labu, tambahkan 2-4 cup air, aduk.
- Masak sampai warna labu translucent (transparan) + empuk.
- Angkat dan sajikan.