Resep Cara Membuat Matcha Banana Muffin

Matcha Banana Muffin

BAHAN A:

• 300 gr Pisang tua matang lumatkan, rekomendasi menggunakan pisang tanduk
• 1 butir Telur
• 90 gr Gula Pasir
• 90 gr Minyak sayur/Canola oil

BAHAN B :

• 180 gr Tepung Segitiga
• 4 gr Greentea bubuk
• 1 sdt Baking Powder
• 1/4 sdt garam
• Segenggam kecil cocochips

CARA MEMBUAT:

1. Bahan A: Aduk pake whisk secara bersamaan semua bahan basah sampai tercampur rata.
2. Bahan B: ayak bersamaan hingga rata, masukkan chochips aduk rata.
3. Buat cekungan di tengah bahan B, masukkan bahan A, aduk pake Whisk asal tercampur bahan basah ke kering, jangan overmix, bisa bantet.
4. Tuang ke dalam papercup cukup setengah cup, kalau mau lebih mengembang tinggi isinya 3/4 cup, taburi chochips.
5. Panggang suhu 180° sekitar 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing ya ).

CATATAN : 

Resep diatas untuk 12 pcs Matcha Banana Muffin

Demikian "Resep Cara Membuat Matcha Banana Muffin". Semoga bermanfaat