Resep Cara Membuat Cumi Kering Tumis Kangkung

Cumi Kering Tumis Kangkung

 Bahan :

• 500 gr cumi kering, rendam air panas 
• 2 papan petai, kupas
• 2 cm lengkuas, geprek 
• 2 lembar daun jeruk
• 1 genggam kangkung, potong-potong 
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu Iris :

• 10 buah cabe hijau
• 10 buah cabe merah
• 6 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Cara Membuat :

1. Cumi yang sudah direndam dipotong potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Tumis bumbu iris hingga layu. Masukan juga daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata..
3. Masukan kangkung dan cumi, aduk rata. Beri sedikit air, garam dn gula. Aduk rata.
4. Jika kangkung sudah layu masukan petai. Masak sebentar lalu angkat

Demikian Resep Cara Membuat Cumi Kering Tumis Kangkung. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat