Resep Cara Membuat Brownies Kopi Panggang

Brownies Kopi Panggang

Bahan :

• 3-4 sdm kopi larutkan dengan sedikit air
• 150 gr dcc, cincang
• 200 gr mentega
• 100 gr tepung terigu serbaguna
• 1 sdt vanili bubuk
• 100 gr gula pasir
• 3 butir kocok lepas

Topping :

• 100 gr white cooking chocolate
• 60 gr mentega
• 80 gr gula pasir halus (gula pasir yang di blender)
• 1 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

1. Tim cokelat hingga meleleh, masukkan mentega aduk hingga tercampur rata sisihkan
2. Campurkan tepung terigu, vanili, gula pasir, dan telur. Aduk dengan whisk hingga semua tercampur rata. Tambahkan larutan kopi dan cokelat aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yg telah di beri kertas roti dan di olesin margarin.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180'C selama 45 menit (kenali oven masing-masing).

Topping :

1. Tim cokelat putih hingga meleleh sisihkan
2. Kocok gula pasir halus dan mentega hingga lembut. Masukkan cokelat putih dan 1 sdm skm aduk hingga rata
3. Tuang adonan topping diatas brownies, ratakan
4. Simpan di dalam lemari es hingga adonan topping mengeras, potong sesuai selera

Demikian Resep Cara Membuat Brownies Kopi Panggang. Semoga bermanfaat