Resep Cara Membuat Kue Nangka

Kue Nangka

Bahan :

• 100 gr nangka,buang bijinya, di blender
• 100 gr nangka,buang bijinya, potong dadu
• 4 butir telur
• 150 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 100 gr butter, dilelehkan
• 1 sdt SP
  

Cara Membuat :

1. Kocok gula pasir, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental, sekitar 10-15 menit
2. Masukkan tepung terigu dengan cara diayak, kocok dengan kecepatan rendah, sebentar saja asal tercampur rata
3. Masukkan nangka yang telah di blender, aduk dengan spatula
4. Masukkan butter leleh, aduk balik
5. Campur nangka potong dengan sedikit tepung, lalu tabur dan aduk rata dengan adonan
6. Oles loyang dengan margarine dan tabur tepung tipis saja. Lalu tuang adonan dalam loyang
7. Panggang dengan oven yang telah dipanaskan sekitar 45 menit dengan api sedang
8. Setelah matang, angkat dan jangan lupa tes dengan cara menusuk untuk melihat tingkat kematangan
9. Setelah dingin potong-potong, sajikan

Demikian Resep Cara Membuat Kue Nangka. Semoga bermanfaat