Resep Cara Membuat Tumis Pare

Tumis Pare

Bahan:

• 10 buah pare kecil (sama dengan 2 buah pare yang besar)
• 4 biji bawang merah, iris
• 2 biji bawang putih, geprek lalu iris
• 2 biji cabe rawit (kalau suka pedas), iris 
• 1 sdt terasi
• 1 butir telur
• garam merica secukupnya
• kaldu bubuk
• air
• teri medan secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris tipis pare, buang biji didalamnya. Tambahkan garam lalu remas hingga airnya keluar, bilas dengan air
2. Kocok telur, tambahkan merica dan garam, lalu goreng orak arik, sisihkan
3. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, masukkan pare
4. Masukkan teri medan, bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. aduk lalu masukkan telur orak arik. sajikan

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Pare. Semoga bermanfaat